2024年3月
清潔與衛生的分別
英國皇家公共衛生協會(RSPH)的報告指出,打掃時必須以防止有害微生物的蔓延為重點,要知道清潔與衛生之間的區別。清潔是指清除髒污和微生物,衛生則是在關鍵時刻及關鍵部位斬斷感染源。專家總結以下8大清理重點:在準備和接觸食物的時候;用手吃東西的時候;如廁後;打噴嚏、咳嗽以及擤鼻涕時;整理和清洗家中髒衣物時;照顧家中寵物時;清理和倒垃圾時;照顧病人時,特別是照顧因感染而生病的家庭成員。
清潔廚房時,要注意切菜板,特別是在切生肉後,應徹底清洗,最理想是把生食和熟食的菜板分開。此外,用作清潔的抹布和刷子,一定要洗乾淨,要殺死細菌,必須用70攝氏度以上的熱水,持續清洗一段時間。準備完食品後最好用廚房專用紙巾清潔表面,而不是用廚房抹布,以防交叉感染。
世衛對失智症新指南
根據世界衛生組織最近報告,人們可透過健康的生活方式來降低失智症的風險,例如定期鍛煉、不吸菸、避免有害飲酒、控制體重、健康飲食以及保持健康的血壓、膽固醇和血糖水平。失智症是一個迅速加劇的公共衛生問題,影響遍及全球5,000萬人,每年有近1,000萬新病例,預測今後30年之內,患者人數會增加兩倍。
預防腦退化七種食物
BBC科技版記者就專家的訪問,列出七種可以預防腦退化症的食物:1)海鮮:含有高蛋白、低脂肪以及豐富的不飽和脂肪酸。2)莓果:草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素,有助於延緩認知退化的進程。3)堅果:含有豐富的熱量,也對大腦非常有益,只需每天30毫克就能有助於對抗腦退化。4)綠葉菜:能夠減慢認知退化。5)維他命B:使輕微認知退化患者對治療反應積極。6)可可:有神經保護作用,可能拯救、修復或者重新製造神經系統的細胞、結構以及功能。不過應儘量吃低糖的產品。7)牛油果:富含對大腦有益的植物脂肪。
男人精神健康大敵
據BBC中文網站的報告,在自殺個案中,男性比例較高,原因之一是他們多會把事情憋在心裡,不願意尋求幫助。現實生活中,構成男人心理健康的5大威脅為:因社交媒體而引發的孤獨和抑鬱;面對孤獨的能力;傳統文化──男人不能哭、不能輕易流露情感;養家的壓力;外表的形象。
仁慈能降壓增壽
加州大學洛杉磯分校(UCLA)貝達里仁慈研究所發表了一份研究報告,指出接受善意或是對別人友善,具有治療功效,能使人的血壓下降,對治療抑鬱和焦慮症都有好處。哥倫比亞大學的哈丁醫生(Kelli Harding)最近出版的《兔子效應(The Rabbit Effect)》一書,也報告了類似的善惡效應。加州大學洛杉磯分校社會學系主任亨特(Darnell Hunt)表示,現實世界中有太多的衝突和暴力,希望學術研究的結果可應用在真實世界裡,讓世界多一點理解和仁慈。仁慈是最好的良藥,善行是可以傳染的。當人看到或感受到別人的善行時,就會受啟發,複製和模仿該善行。
2024年3月內容
3月份PDF版專題腳踏實地 安穩度日 | 澳洲通膨原因及展望 | 恩典的居所 | 持家有「道」 | 金錢與幸福天路心語踏足中東和非洲 | 不肯饒恕的罪比無心犯的錯更嚴重天倫樂老爸的百歲壽辰 | 精神健康與家庭關係息息相關 | 從我指尖溜走 | 世界的眼光和善意生命線世上真有趕鬼的事嗎? | 彌迦的警示智慧之窗基督教神學與哲學是一回事嗎?昆士蘭專頁警民聯絡官回顧凱恩斯抗災 | 關懷原住民族群培養原住民領袖墨爾本專頁祂引導我走向新生 | 在信的人 凡事都能佳美腳蹤琴鍵裡的奧秘旅行天地走近美國──新奧爾良印象藍山集一個臉頰親吻 | 詩詞三首: 年終歲首常記神恩厚 | 靠主得勝閱讀與思考成為情感健康的人教會消息教會消息健康寶庫活得快樂 老得漂亮 | 健康資訊美味人生蠔 | 豬肉蓮藕卷信仰情理全是恩典國際時事俄羅斯大選的皇帝新衣生活資訊家庭日托服務深受社會歡迎 | 社區短訊愛心匯點欣妍父母殘障•子昊私生兒郎雲彩集媽媽的心願 |