2013年10月
文／燕屏
E區是華人商店集中地，區內有幾間麵包店，我曾在其中兩店看到以下的小插曲：
（一）前幾天我在一麵包店，看見一幕令人費解的情景。當時我正等候付款，有一女士在柜面內側的爐盤左望右望，跟著問一店員可有新鮮綠茶紅豆包。店員從這爐盤取了兩個放在一膠盤上，然後擺在柜面給她。這女士看了這些麵包一會兒，遲遲不願付錢。往爐盤一望再望，然後對店員說要爐盤中間那兩個包，不要先前在膠盤的兩個。店員問：「這兩個和那兩個有什麽分別呢？」
女士說：「爐盤中間的兩個看來好看些！」
最後店員放回原先膠盤上的包，換上女士特別點中的那兩個「好看些」的紅豆包給她，此人才開開心心付了幾塊錢拿包而去。
（二）去年某日我和朋友A君吃過午飯後，往一麵包店買了兩個包，A君給了10元，店員找錢。A君一看覺得不對便和她澄清，給了她的是10元不是5元。老闆娘立即偏幫店員，對A君說：「應該是妳記錯吧！我相信我的員工，我請得她就相信她。」
A君是這店十多年的老顧客，當時被老闆娘這番話氣壞了。幾塊錢事小，個人誠信事大，各據己理，大家爭論了一番，最後老闆娘說，店內有錄影機記錄柜面收銀活動，問A君如不信店員，可翻看錄影為證。A君說：「好，這可證實我給了妳多少錢！」
結果開機一看、再看又再看，錄影A君交給店員的紙幣是10元。老闆娘無話可說，只好找回正確的錢給A君。當時這老闆娘和店員沒有向A君道歉。試問這樣保護員工、對待顧客，是否正確和合理呢？這兩個麵包真是令人食之無味。
從兩個麵包店、兩個麵包、幾塊錢；顧客、店員、老闆娘……見識和學習到人性的另一面。
